【中国观察北京时间2026年04月14日讯】中国猪肉价格暴跌，许多地方“菜比肉贵”。网传辽宁鞍山市某超市的里脊肉已经降至每斤1.99元（人民币，下同）。
近日网上热传拍摄鞍山市惠天·佳泰乐（湖南店）超市鲜猪肉价格的视频，展示其超低的促销价。其中一块写有“秒杀价”、“每人每卡限一块”的价格牌标示，带皮里脊肉降至1.99元/斤。
其它肉品的价格包括：上五花肉2.98元/斤，下五花肉6.8元/斤，后肘子4.8元/斤，前槽肉5.5元/斤，精品五花肉9.9元/斤等。其它还包括猪肝1.29元/斤等。
网民感叹：“看这肉的价格已经回到了八零年代”，“都没钱消费了，肉都吃不起了”“产能过剩。主要是市场秩序和消费能力紊乱了”“猪肉价格等同经济指标，这其实就是代表目前中国的经济比想像中还糟糕了”“这样通缩表面看是物价下降，本质原因是失业导致购买力下降，死亡螺旋”“市场要崩了，明明有美国大萧条的牛奶销售量管控稳住市场的范例可学可抄，土匪是真的不干人事”。
早在3月底，中共官媒就报导，全国生猪价格跌至每斤4至5元区间，而养猪成本高达每斤7.5元，养殖户已经到了“养一头猪亏损500元”的地步。
多地养殖户也拍视频哭诉亏损严重，甚至价格降到每斤4元出头，猪栏中的生猪仍然卖不出去，低价区已经跌至3元区间。有养殖户还抱怨，大陆没有“猪周期”（指猪肉价格涨跌周期）了，养殖户已经连续两年亏损；并且这两年明明行情不好，国内大型猪企还在继续增产。
中国经济衰退，民众消费不断降级。此前陆媒报导，疲软的终端消费叠加过剩的猪肉供给，导致猪肉暴跌，对生猪养殖的企业和农户构成残酷的生存考验。虽然生猪养殖已经陷入亏损困境，大量中小养殖户被残酷淘汰，但是不少大型企业依然秉持着“坚持”的博弈心理，宁愿硬扛亏损也不愿轻易去产能。
目前中国多个行业都陷入“残酷内卷”，不少大型企业宁愿亏损也要低价促销，抢占市场，目的是最终“卷死同行”，维持自己的生存。