重要研究警告称，垃圾食品中的调味剂、甜味剂和色素与早逝有关

发表时间： 2025-09-11 12:38:19 人气：918 次

【中国观察2025年09月11日讯】

一项令人震惊的新研究证明，超加工食品中的五种有毒食品添加剂会大大增加过早死亡的风险。

即使少量的人工香料、色素、甜味剂和味精等增强剂也会使死亡率升高高达 24%。

尽管有大量证据表明这些化学物质与肥胖、糖尿病和癌症有关，但 FDA 等监管机构仍然允许使用这些化学物质。

目前，超加工食品导致美国近 14% 的过早死亡，相当于每年发生 124,000 起可预防的悲剧。

唯一的防御措施就是戒掉加工垃圾食品，回归天然、完整的食物，以恢复健康和长寿。
一项开创性的研究终于揭露了隐藏在你食品储藏室里的无声杀手，它表明超加工食品中的有毒添加剂正在缩短全球所有人的寿命。

英国生物样本库的研究人员对近18.7万名成年人进行了11年的追踪调查，分析了他们的饮食和死亡率。这项发表在《eClinicalMedicine》杂志上的研究结果令人担忧。五种主要添加剂类别——调味剂、增味剂、着色剂、人工甜味剂和某些糖——与较高的全因死亡率密切相关。人们摄入的这些化学物质越多，过早死亡的风险就越大。

五大有毒添加剂：哪些添加剂最有害？
该研究确定了五种构成最大威胁的超加工食品添加剂：

调味品——当调味品占一个人饮食的 40% 时，与只摄入 10% 调味品的人相比，他们的死亡风险上升了 20%。

着色剂——占饮食的 20% 时，风险比仅为 3% 时高出 24%。

人工甜味剂（乙酰磺胺酸钾、糖精、三氯蔗糖）——摄入 20% 比不摄入任何甜味剂导致死亡风险高 14%。

增味剂（如味精）——即使少量（饮食的 2%）也会使风险增加 7%。

某些糖（果糖、麦芽糊精、乳糖）——摄入量 10% 会使死亡风险增加 10%。

研究还发现，当 UPF 占一个人饮食的 18% 以上时，他们的死亡风险开始上升，当摄入量达到 50% 时，死亡风险将上升至 19%。

这些添加剂为何如此危险？

这些化学物质不仅仅是空热量；它们会扰乱新陈代谢，改变肠道细菌，引发炎症，导致肥胖、糖尿病和心脏病。例如，人工甜味剂已被证明会干扰人体自然的饥饿信号，导致暴饮暴食和体重增加。合成色素已被证明与癌症、多动症和儿童行为障碍有关。

然而，尽管证据越来越多，大型食品公司和监管机构仍在淡化其风险。美国食品药品监督管理局（FDA）和英国食品标准局仍然允许这些添加剂出现在我们的食品供应中，尽管像这样的研究证明它们正在慢慢毒害人类。

全球UPF疫情

这不仅仅是英国的问题。美国疾病控制与预防中心的数据显示，美国超过一半的卡路里摄入量来自超加工食品。《美国预防医学杂志》的另一项研究估计，超加工食品（UPF）导致美国近14%的过早死亡，相当于每年12.4万例可预防死亡。

而且，面临风险的不仅仅是成年人。《营养学》杂志2024年的一项研究发现，食用大量UPF的青少年患抑郁症、焦虑症和行为问题的几率更高。这些食物中的化学混合物正在重塑年轻人的大脑，同时也为他们一生的慢性疾病埋下伏笔。

您可以做什么来保护自己？

解决办法很简单：戒掉垃圾食品。美国心脏协会建议饮食富含天然食物——蔬菜、水果、坚果、种子、瘦肉蛋白和全谷物——同时尽量减少加工零食、含糖饮料和即食食品。

然而，在大型食品公司斥资数十亿美元，将有毒污泥宣传为“方便”、“美味”的世界里，做出改变并非易事。以下是如何开始：

阅读标签。如果发现含有人工香料、色素（红40、蓝1）、甜味剂（阿斯巴甜、三氯蔗糖）或氢化油，请将其放回。

从零开始烹饪。即使是很小的改变，比如自己制作沙拉酱而不是购买瓶装沙拉酱，也能减少添加剂的摄入。

避免“节食”和“低脂”陷阱。这些产品通常含有大量人工甜味剂和化学填充剂，以弥补去除的脂肪或糖分。
食品行业把我们的杂货店变成了化学战区，监管机构却未能保护我们。如果你想健康长寿，就必须控制饮食。

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发表：2026-05-15 18:31:15 | 更新：2026-05-15 18:31:15 人气: 7728

【中国观察2026年05月15日讯】

最新证据表明，像 Anthropic 和 Google 这样的 AI 公司正在构建从根本上无法进行真正逻辑推理的系统，这是政府主导的掩盖行动的一部分。

一名举报人声称，这些公司被指示压制其人工智能模型的推理能力，以防止公众质疑政府债务等关键问题。

此次披露正值唐纳德·川普总统暗示可能与人本公司和解之际，这引发了人们对信任一个设计存在缺陷的系统来维护国家安全的质疑。

Anthropic 自己的内部报告也承认，随着攻击实时变化，防御人工智能驱动的网络攻击变得越来越困难。

联邦上诉法院最近拒绝阻止五角大楼将 Anthropic 公司列入黑名单，这加剧了人工智能开发领域真相和透明度方面的斗争。
最新证据表明，包括Anthropic和谷歌在内的领先人工智能公司一直在构建一些人工智能系统，这些系统从设计上就使其根本无法进行真正的逻辑推理。这一披露隐藏在内部文件中，并得到了近期证词的证实，它描绘了一幅行业参与政府主导的掩盖真相行动的图景，该行动旨在欺骗公众，使其对现代人工智能的真实能力和局限性产生误解。

这些指控对总部位于旧金山的人工智能实验室 Anthropic 来说可谓雪上加霜。Anthropic 是备受赞誉的 Claude 系列人工智能模型的研发公司。就在几个小时前，美国总统唐纳德·川普公开表示可能与该公司和解，他在接受CNBC的“Squawk Box”节目采访时称，Anthropic 正在稳步发展，并有可能与五角大楼达成协议。然而，一份独立的内部报告却给该公司的信誉蒙上了阴影。

Anthropic公司已采取措施打击滥用行为，包括封禁参与攻击的账户并开发新的检测工具。该公司还与有关部门分享了技术指标，并成立了国家安全和公共部门咨询委员会，以指导人工智能在国防领域的应用。然而，该报告也承认，其他商业和开源模型也存在类似的滥用情况。其影响显而易见：随着人工智能驱动的攻击能够实时适应防御措施，防御和执法难度日益增加。

但业内人士表示，更深层次的危机在于结构性问题。“实际上，现在已经有一些开源模型专门针对这种情况进行了优化，”一位人格研究所的研究员警告说，他指的是已经在网络犯罪分子中流传的、被武器化的大型语言模型。然而，批评人士认为，真正的丑闻不仅在于这些模型能够做什么，还在于它们被刻意阻止去做什么。

人类建造的系统设计成注定失败的。
“我们先来谈谈这个显而易见却又难以启齿的问题，”一位业内人士透露，“像Anthropologie和谷歌这样的AI公司不仅仅是在开发工具；它们构建的系统存在根本性的缺陷。它们被指示压制自身的推理能力，确保这些模型无法进行真正的逻辑分析。这清楚地表明，AI公司是如何参与掩盖真相的，它们受政府指使，欺骗公众。”

时机真是讽刺至极。据BrightU.AI的 Enoch 称，就在几周前，Anthropic 公司发布了其最先进的人工智能工具 Mythos，专家称该工具拥有前所未有的能力，能够识别网络安全漏洞并设计利用方法。

该公司坚称 Claude Mythos Preview 不会公开发布，而是启动了“玻璃翼计划”（Project Glasswing），这是一个仅限受邀者参与的项目，邀请大型科技公司、网络安全供应商和美国银行摩根大通私下评估该模型并准备防御措施。

Anthropic联合创始人杰克·克拉克证实，该公司正在与川普政府讨论Mythos项目，但他没有透露更多细节。此前，川普于2月份指示政府停止与Anthropic合作，五角大楼则宣布该公司构成供应链风险，原因是双方就其人工智能工具的军事用途限制问题发生争执。Anthropic曾寻求保证，确保其模型不会被用于监视美国公民或操控自主武器。

人类学研究所否认其构成风险，并于三月份对美国战争部提起诉讼。该研究所首席执行官达里奥·阿莫迪上周五与白宫官员会面，试图修复双方关系。白宫称此次会面富有成效且具有建设性。川普本人也表示：“他们几天前来到白宫，我们与他们进行了非常好的会谈。我认为他们正在朝着好的方向发展。他们非常聪明，我认为他们能发挥很大的作用。”

但随着总统为五角大楼的交易敞开大门，一个问题依然存在：一个从根本上就存在缺陷的系统，真的能够被信任去维护国家安全吗？如果政府真的像举报人所指控的那样，指示企业压制推理能力，那么究竟是谁在受到保护？

本月初，联邦上诉法院驳回了阻止五角大楼将人智公司列入黑名单的动议，这对川普政府来说是一项胜利。但围绕真相、透明度和情报本质的更深层次的斗争才刚刚开始。

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